Nederlandse snacks
Er zijn een paar echt Nederlandse gerechten, maar het merendeel valt wel onder de categorie snacks. Ach, als je er genoeg van eet dan telt het vanzelf als gerecht. Toch?
Bitterballen

Kleine knapperige vleesballetjes met mosterd om ze in te dippen. De bitterballen zijn in vrijwel iedere bar in Amsterdam verkrijgbaar, meestal rond 16:00 en 17:00 uur. Vaak worden ze gegeten als pre-dinersnack. Een andere plek waar bitterballen natuurlijk onmisbaar zijn, is thuis wanneer er een voetbalwedstrijd op tv is.
Stroopwafels

Iedereen kent ze wel: die twee dunne wafels met stroop ertussen. Zijn deze niet heerlijk? Stroopwafels zijn het lekkerst wanneer ze nog warm zijn. Ze zijn verkrijgbaar op vrijwel iedere (lokale) Nederlandse markt. Vele toeristen vinden deze koekjes de beste Nederlandse versnapering ooit. Vergeet niet om een pak te kopen om mee naar huis te nemen. Je familie zal je dankbaar zijn… als je ze niet al op hebt voordat je thuis komt.
Drop

Van de favoriete toeristensnack naar de gruwelsnack: drop. Hoewel Nederlanders per persoon met gemak een paar kilo drop per jaar wegsnoepen, moet de gemiddelde toerist hier niet aan denken. In het buitenland denkt men bij drop vaak aan die rode, zoete spiraalvormige staafjes. Die verschillen toch wel met onze drop. Nederlandse dropjes zijn vaak kleine ovalen, vierkanten, diamantjes, kubussen, munten, bijenkorven, vis- en autovormig. Daarnaast zijn er nog zo veel verschillende smaakmogelijkheden: zoet & zacht, zoet & hard, zout & zacht en zout & hard. Extra zoute drop is een hele aparte smaak. Dit bevat ammoniumchloride en wordt daarom ook wel salmiak genoemd. Leuk weetje: Nederlanders vinden het ontzettend leuk om hun voorliefde voor drop op te dringen bij nietsvermoedende toeristen.
Nederlandse patat

Aan de kant dunne superzoute friet: Nederlandse patat is een stuk lekkerder! Deze frietjes zijn dikker en worden (vaak) geserveerd in een papieren hoorntje. Ze zijn te bestellen met allerlei verschillende toppings en sauzen. Wie had ooit gedacht dat patat met een mix van curry of ketchup, mayonaise en uitjes zo lekker zou zijn? In het buitenland is dit zogeheten patatje speciaal totaal onbekend, maar hier smullen we ervan. Wie eenmaal Nederlandse patat heeft gehad, wil nooit meer anders.
Rauwe haring

Gek op vis? Misschien is dit dan ook wel wat voor u is. Rauwe haring is een Nederlandse vis die rauw geserveerd wordt met uitjes en soms augurken. In Amsterdam barst het van de viskraampjes die deze vis aanbieden. De een vindt het heerlijk en de ander gruwelt ervan. Maar iedereen in Amsterdam moet rauwe haring gewoon een keer geprobeerd hebben.
Kibbeling

Is rauwe vis toch net een brug te ver? Kibbeling zijn gefrituurde stukjes witte vis met kruiden erover. Probeer een portie kibbeling op de markt of bij een lokale viskraam. Vers is deze het lekkerst. Vaak wordt kibbeling gegeten met ravigotesaus. Dit is een saus van mayonaise, kruiden en citroensap.
Poffertjes

Ja, wie kent ze niet? Die kleine fluffy varianten van de pannenkoeken. Poffertjes zijn kleine en luchtige snacks die gemaakt worden van beslag en boekweitmeel. Ze zien er een beetje uit als kleine American Pancakes, maar ze zijn een stuk luchtiger en hebben een lichtere, meer sponsachtige textuur. Poffertjes zijn heerlijk met een laag poedersuiker en een klontje bonter erop.
Aan tafel

Zin in een typische Hollandse pot? In de wintertijd hebben veel restaurants stamppot op het menu staan. Dit traditionele gerecht bestaat uit gestampte aardappelen en groentes zoals zuurkool, boerenkool of wortels en een warme rookworst. Vooral wanneer het buiten koud is, eten de Nederlanders graag stamppot. Een ander bekend wintermaal is “snert”. Snert laat zich het best omschrijven als een dikke groene soep van doperwten, varkensvlees, uien en prei. Vaak zijn snertkraampjes te vinden op plekken waar mensen zich in de kou verzamelen: bijvoorbeeld bij een ijsbaan in de buitenlucht.
Fast food uit de automaat

Een ander typisch Nederlands begrip zijn de snacks uit de automaten. Bezoek eens de FEBO. Hier is een scala aan snacks zoals hamburgers, frikandellen en kroketten achter glazen deurtjes. Dit is typisch Nederlands fast food. Combineer het met een Nederlands patatje en de maaltijd is compleet.
Meer over Amsterdam
Bent u er klaar voor om Amsterdam te ontdekken? Als Nederlands eten u niet zo aanspreekt: maakt u zich geen zorgen. Wij staan niet bekend om ons eten.-maar we hebben wel een aantal goede
Chinese restaurants in Amsterdam. Nederlands staat bekend om haar
winkelstraten en onze diamanten. Lees hoe Amsterdam de
City of Diamonds werd of neem contact op met onze reisafdeling. Deze kan u helpen om uw trip naar Amsterdam onvergetelijk te maken!